Juice Shop Business Plan in Hindi : जुस पीने का हर कोई व्यक्ति शौकीन होता है। आज के समय में व्यक्ति अपने सेहत को लेकर भी काभी जागरूक हैं ऐसे में व्यक्ति अपने शरीर के विटामीन और अन्य कार्बोहाइड्रेट को मेन्टेन रखने के लिए भी जुस का सेवन करता है। वर्तमान समय में लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो गए हैं और वे स्वस्थ रहने के लिए अपने खान-पान और जीवनशैली पर पर्याप्त ध्यान दे रहे हैं।
लोगों का अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होना आवश्यक भी है क्योंकि वर्तमान समय में विभिन्न प्रकार की बीमारियां निकल कर आ रही हैं। ऐसे समय में जो व्यक्ति स्वस्थ होते हैं और जिनका इम्यून सिस्टम अच्छा होता है। वह इन बीमारियों से बच निकलते हैं। लेकिन जिन लोगों का स्वास्थ्य अच्छा नहीं होता है, वह इन बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं। लोगों ने अपने खानपान में फल- फूल और जूस को महत्व देना शुरू कर दिया है।
मौसम के अनुसार मिलने वाले फलों का सेवन करने से एवं उनके जूस का सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र बेहतर रहता है। लोगों के द्वारा जूस का उपभोग करने से जूस के बिजनेस को एक नया आकार मिला है और यह व्यवसाय भविष्य में भी बहुत लाभ देने वाला व्यवसाय साबित होगा, इसीलिए आज के इस आर्टिकल में हम बात करने वाले हैं, जूस के बिजनेस के बारे में, जूस दुकान का बिजनेस कैसे शुरू करें?, इसमें लागत कितनी आती है, जोखिम की मात्रा क्या होती है एवं इसे शुरू करते समय हमें किन-किन प्रक्रियाओं से होकर गुजरना होता है। तो चलिए बात करते हैं जूस के बिजनेस के बारे में।
जूस दुकान का बिजनेस कैसे शुरू करें? | Juice Shop Business Plan in Hindi
Table of Contents
जूस का बिजनेस क्या है
जूस के बिजनेस कि यदि बात की जाए तो यह वह स्थान होता है, जहां विभिन्न फलों का रस निकालकर जिसे जूस भी कहा जाता है और लोगों को बेचा जाता है। जूस ना केवल फलों के बल्कि सब्जियों के भी बनते हैं। जैसे- लौकी, करेले का जूस आदि। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक आवश्यक एवं फायदे मंद होते हैं। कोई भी व्यक्ति जो एक नया बिजनेस कम लागत से शुरू करना चाहता है। वह जूस के बिजनेस को एक विकल्प के रूप में देख सकता है।
इस बिजनेस में बिजनेसमैन को अपने पास फलों का संग्रह करना होता है और लोगों की मांग के अनुसार उन्हें जूस देना होता है। बदले में व्यक्ति आपको उसकी कीमत देंगे। यह बिजनेस ग्राहक की पसंद पर निर्भर करता है, कि वह कौन से फल का जूस लेना चाहता है। इसलिए बिजनेसमैन को विभिन्न प्रकार के फलों को रखना होता है।
जूस की दुकान कैसे खोलें
जूस के बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले पहले जूस बनाने के बारे में जानकारी लेनी होगी। इसके अलावा इस बिज़नेस के लिए कोई जरुरत नहीं पड़ती है। मतलब ऐसे कह सकते है की यह बिज़नेस जिसको हर कोई आम व्यक्ति शुरू कर सकता है। इस आर्टिकल में हम आपको जूस के बिज़नेस को कैसे शुरू करे।.इसके बारे में जानकारी देने वाले है।
किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले हमें उसके विभिन्न क्षेत्रों पर ध्यान देना जरूरी है। जूस के बिजनेस के लिए भी हमें एक योजना के साथ कार्य करना चाहिए। जिससे आप अपने बिजनेस में सफल अवश्य होंगे। योजना में आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप अपना बिजनेस कहां खोलना चाहते हैं, जूस बिजनेस में लगने वाली मशीन को आप कहां से खरीदेंगे, बिजनेस को शुरू करने में आने वाली लागत का प्रबंध कहां से किया जाएगा।
अपनी निजी पूंजी से या फिर बैंक से लोन लेकर भी आप इस व्यापार को शुरू कर सकते हैं तथा जूस को लोगों तक कैसे पहुंचाएगे इन सभी बातों का आपको ध्यान रखना आवश्यक है।
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जूस की दुकान के लिए जगह का चयन
किसी भी व्यवसाय की प्रगति और उसकी सफलता उस व्यवसाय की स्थिति पर निर्भर करती है कि वह व्यवसाय किस जगह स्थापित किया गया है। यदि व्यवसाय ऐसी जगह स्थापित है, जहां लोगों का आना जाना बहुत अधिक है। ग्राहकों की संख्या अधिक है। तब व्यवसाय की सफलता के चांस और भी अधिक बढ़ जाते हैं।
यदि जगह की बात की जाए तो जूस की दुकान ऐसी जगह पर होना चाहिए जहां ग्राहक बहुत अधिक मात्रा में हो, आस-पास यदि मार्केट हो तो और भी अच्छा है। आप इस व्यवसाय को एक ठेले से शुरू कर सकते हैं। एवं एक दुकान किराए पर लेकर भी शुरू कर सकते हैं। यह आप की लागत पर निर्भर करता है। स्कूल कॉलेज कोचिंग के पास भी आप जूस का बिजनेस शुरू कर सकते हैं।
जूस दुकान बिजनेस के लिए स्टाफ
जूस की दुकान के लिए कर्मचारियों की भर्ती की यदि बात की जाए तो यदि आप यह बिजनेस एक छोटे स्तर से शुरू करना चाहते हैं। तब आपको कर्मचारियों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि आपके पास ग्राहकों की संख्या बहुत अधिक है और अपने व्यवसाय को बड़े स्तर पर शुरू किया है।
तब आप इसके लिए एक हेल्पर या मजदूर रख सकते हैं, जो ग्राहकों को जूस सर्व करें और उनके आर्डर ले जिससे आपको मदद मिलेगी और ग्राहक आपकी दुकान छोड़कर नहीं जाएंगे।
जूस दुकान बिजनेस के लिए कच्चा माल
प्रत्येक बिजनेस में कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, जिससे उत्पाद का निर्माण होता है। जूस की दुकान के लिए भी कच्चे माल का प्रयोग किया जाता है। जोकि निम्न है-
- फल एवं सब्जी– जैसा कि हम जानते हैं जूस की दुकान में फलों एवं सब्जियों का जूस निकाला जाता है। तो इसके लिए हमें ताजी फल एवं सब्जी की आवश्यकता होगी जो आप पास की मंडी से खरीद कर रख सकते हैं।
- बर्फ– सामान्यतया लोग गर्मी के मौसम में जूस का सेवन अधिक करते हैं। ताकि उनके शरीर में ताजगी बनी रहे और उनकी गर्मी शांत रहे। इसके लिए आपको बर्फ की आवश्यकता होगी जिसको मिलाकर आप जूस निकाल सकते हैं।
- ड्राई फ्रूट– विभिन्न जूस में ड्राई फ्रूट का भी उपयोग किया जाता है। इसके लिए आपको अपने पास काजू, किसमिस, बादाम का संग्रह करके रखना होगा।
जूस दुकान बिजनेस के लिए उपकरण
जूस की दुकान में यदि उपकरणों की बात की जाए तो इनका उपयोग जूस को निकालने में किया जाता है। जैसे- कि मशीन, मशीन का प्रयोग जूस को निकालने में होता है। इसको आप बाजार से या फिर ऑनलाइन आर्डर करके भी खरीद सकते हैं।
जूसर मशीन की यदि बात की जाए तो यह तीन प्रकार की होती है। इसके अलावा आपको फ्रिज की भी आवश्यकता होगी, जहां पर आप बर्फ और अपने फलों को सुरक्षित रख सकते हैं।जूस के बिजनेस में आपको चाकू, चॉपिंग बोर्ड, फल काटने वाली कटर, छोटी और बड़ी साइज की गिलास, कटोरी, चम्मच आदि की भी आवश्यकता होगी।
जूस की दुकान बिजनेस के लिए लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन
जूस के बिजनेस को शुरू करने से पहले आपको कुछ रजिस्ट्रेशन एवं लाइसेंस के लिए आवेदन करना जरूरी है। जूस व्यवसाय के लिए कुछ आवश्यक रजिस्ट्रेशन निम्न है-
FSSAI – चूंकि जूस का बिजनेस व्यक्ति के स्वास्थ्य से संबंधित होता है। क्योंकि यह खाद्य सामग्री से संबंधित है। इसलिए आपको अपनी गुणवत्ता की जांच कराकर एफएसएसएआई रजिस्ट्रेशन कराना होगा। इसके पश्चात आपको आवश्यक लाइसेंस दिया जाएगा।
टैक्स रजिस्ट्रेशन – जूस का बिजनेस शुरू करने के लिए आप को टैक्स पंजीकरण जिसे जीएसटी रजिस्ट्रेशन भी कहा जाता है करवाना जरूरी है।
ट्रेड लाइसेंस – जूस का बिजनेस शुरू करने से पहले आपको ट्रेड लाइसेंस कराना आवश्यक है।
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जूस की दुकान बिजनेस के लिए लागत
जूस के व्यवसाय में आने वाली लागत की यदि बात की जाए तो यह व्यवसाय निम्न स्तर से लेकर मध्यम एवं उच्च स्तर पर भी खोला जा सकता है। निम्न स्तर पर यदि जूस बिजनेस के लागत की बात की जाए तो यह ₹50000 तक हो सकती है।
लेकिन यदि आप इस में आवश्यक उपकरण जैसे- कि फ्रिज, मिक्सर आदि को भी खरीदते हैं तब यह लागत थोड़ी सी और बढ़ सकती है। आप यह व्यवसाय अपनी निजी पूंजी से या फिर बैंक से लोन लेकर भी शुरू कर सकते हैं क्योंकि वर्तमान समय में सरकार के द्वारा व्यवसाय शुरू करने के लिए विभिन्न योजनाएं चलाई जा रही हैं।
जूस की दुकान बिजनेस में लाभ
जूस के व्यवसाय में यदि लाभ की बात की जाए तो यदि इस व्यवसाय को शुरू करते समय यदि आवश्यक बातों का ध्यान रखा जाए जैसे जगह कर्मचारी फलों के प्रकार आदि तो जूस का व्यवसाय बहुत ही लाभदायक व्यवसाय होता है क्योंकि वर्तमान समय में इसकी बहुत अधिक मांग है।
प्रत्येक व्यक्ति ने अपनी जीवन शैली में फल एवं जूस को शामिल कर लिया है, जिससे यह बिजनेस बहुत फायदेमंद व्यवसाय बन गया है। इस व्यवसाय से आप प्रति माह 30 से ₹40000 तक कमाई कर सकते हैं और इससे अधिक भी लाभ कमा सकते हैं।
जूस की दुकान बिजनेस में जोखिम
यदि आप अपने व्यवसाय को अच्छे से चलाते हैं। तो इस व्यवसाय में जोखिम की मात्रा बहुत कम है। लेकिन यदि आप अपने ग्राहकों को ताजे फलों का जूस नहीं देते हैं, जिससे कि जूस का स्वाद खराब हो जाता है। तो ग्राहक आपकी दुकान पर आना बंद कर सकते हैं क्योंकि यह व्यवसाय व्यक्ति के स्वास्थ्य से संबंधित होता है। इसलिए इस व्यवसाय में व्यवसायी को जागरूक होना बहुत आवश्यक है।
FAQ
कोई भी व्यक्ति जूस का बिजनेस शुरू कर के ₹40000 से लेकर ₹50000 का मुनाफा आसानी से कमा सकता है। इसकी अलावा यदि आप बड़ा बिजनेस शुरू करते हैं तो आप इससे ज्यादा भी पैसा कमा सकते हैं।
यदि कोई भी व्यक्ति जूस का बिजनेस शुरू करना चाहता है। तो व्यक्ति को सबसे पहले FSSAI का रजिस्ट्रेशन लेना होगा। उसके अलावा व्यक्ति को जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवाना भी अनिवार्य है।
वर्तमान में जूस का बिजनेस शुरू करना एक बेहतरीन ऑप्शन माना जाता है क्योंकि जूस पीना हर कोई व्यक्ति पसंद करता है। इसके अलावा कई लोग शहद को बेहतरीन बनाने के लिए भी जूस को नियमित रूप से पीते हैं। यदि आपके जूस के बिजनेस की लोकेशन किसी भी पब्लिक पार्क या गार्डन से नजदीक है, तो आप जूस का बिजनेस शुरू करके अच्छा पैसा कमा सकते हैं।
निष्कर्ष
आज के इस आर्टिकल में हमने बात की जूस दुकान का बिजनेस कैसे शुरू करें? ( Juice Shop Business Plan in Hindi)। आशा करते हैं कि आपको हमारे इस आर्टिकल के माध्यम से इस बिजनेस के बारे में जानकारी प्राप्त हुई होगी , जो कि आपके इस बिजनेस की शुरुआत करने में आपके लिए मददगार साबित होगा।
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