Rice Mill Business Plan in Hindi: अगर आप एक राइस की मिल का बिजनेस शुरू करना चाहते है तो आप बिलकुल सही जगह पर है। आपको ये पता होना चाहिए कि राइस की मिल का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको ज्यादा लागत की जरूरत नहीं है और भारत मे राइस की डिमांड तो आप समझते ही हो। तो आप इस बिजनेस को कही भी शुरू कर सकते है।
आपको राइस मिल शुरू करने के लिए कितने रुपये के जरूरत है और उसका तरीका क्या है? (Rice Mill Business Plan in Hindi), ये सारी बातें इस लेख मे बताई गई है। आपको बस इस लेख के साथ अंत तक बने रहना है और आपको इस बिजनेस की सारी जानकारी मिल जाएगी।
राइस मिल बिजनेस कैसे शुरू करें? | Rice Mill Business Plan in Hindi
Table of Contents
राइस की मिल का बिजनेस क्या है?
राइस मिल का मतलब होता है एक जगह जहां आप धान से राइस या चावल बनाएँगे और उसके लिए लोगों से पैसा लेंगे। ये बिजनेस आज कल लोगों के बीच बहुत प्रचलित होता जा रहा है। क्योंकि इस बिजनेस मे मुनाफा बहुत है और रिस्क कम है।
आप राइस की मिल का बिजनेस बहुत कम लागत में एक कमरे में एक मिल मशीन लगा कर शुरू कर सकते है और उसके बाद आप उस मिल से राइस बना कर बाजार मे बेच सकते है, जिसके लिए आपको राइस की फसल खरीदनी होगी या उगानी होगी।
ज्यादातर छोटे शहर या गाँव में लोग इस बिजनेस में फसल से राइस बनाने का पैसा लेते है। अगर आपको भी राइस की मिल का बिजनेस शुरू करना है तो आप बड़ी आसानी से अपने घर से ही शुरू कर सकते है। आपको किन चीजों की जरूरत होगी ये आपको नीचे इस लेख मे बताया गया है।
राइस की मिल का बिजनेस कैसे शुरू करें?
राइस की मिल का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करना, बस आपके पास एक मिल मशीन होनी चाहिए, जिसको आप ऑनलाइन India Mart की वेबसाइट से या ऑफलाइन हार्डवेर की दुकान से खरीद सकते है। उसके बाद आपको उस मशीन को सेट करना है और अपने आस पास के लोगों को ये बात बता देनी है ताकि वो लोग आपके पास राइस खरीदने आ सके।
वैसे राइस मिल से निकला हुआ राइस आप दुकान मे बेच सकते है। ज्यादातर जगहों पर राइस मिल से राइस को निकाल कर थोक मे रासन के दुकानदार को बेचा जाता है तो आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए किन बातों का धायन रखना चाहिए और कितनी लागत मे आप कहा से ये मशीन खरीद सकते है, ये हम आपको इस लेख मे बताने जा रहे है।
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राइस की मिल मे कितने प्रकार के चावल बनते है?
ये बिजनेस बहुत अच्छा और फायदेमंद है। मगर आपको ये पता होना चाहिए कि राइस कितने तरह के होते है या राइस मिल में कितने तरह के चावल बनते है। जिससे आप ये पता लगा सकते है कि आपके इलाके के लोगों को किस तरह के राइस चाहिए और ये आपको मार्केट रिसर्च करने मे भी मदद करेगा।
भारत मे चावल के बहुत प्रकार पाये जाते है, जिनमें से कुछ हैं:
- सफ़ेद चावल
- ब्राउन चावल
- लाल चावल
- काला चावल
ये सभी तरह के चावल भारत भर में पाये जाते है और आप इन चावलों को अपने एक ही राइस मिल में बना कर बेच सकते है या फिर फसल के हिसाब से चावल बना सकते है। आपको ये भी पता होना चाहिए कि सफ़ेद राइस सबसे जादा खाया जाता है और आप हर तरह का राइस एक ही राइस मिल की मशीन से बना सकते है।
राइस की मिल का बिजनेस करने के लिए मार्केट रिसर्च कैसे करें?
अगर आपको राइस की मिल का बिजनेस शुरू करना है तो आपको अपने इलाके मे ये पता करना होगा कि लोग किस तरह का चावल खाते है और वो कहाँ से चावल खरीद कर लाते है।
अगर आप किसी शहर में रहते है तो आप अपने इलाके के कुछ लोगों से बात कर के ये पता लगा सकते है कि वो किस तरह का चावल खाते है और क्या उस तरह का चावल वे लोग अपने इलाके में से खरीदेंगे या नहीं। तो इन सब के लिए आप ऑनलाइन सोशल मीडिया पर पोल का पोस्ट कर के भी पता लगा सकते है।
वैसे तो भारत के हर इलाके मे राइस खाया जाता है, इसलिए इसकी लोगों के बीच जरूरत को रिसर्च करने की जरूरत तो नहीं है। उधमी को इस बात पर रिसर्च करनी चाहिए कि क्या आपको साल के 12 महीने चावल की फसल मिलेगी या नहीं।
चावल की खेती तो बहुत जगह होती है, मगर आप जहाँ अपना मिल खोल रहे है, वहां आपको सालों भर चावल का फसल मिलेगा या नहीं ये जानना बहुत जरूरी है। इसलिए इस चीज का रिसर्च करने के बाद ही इस बिजनेस को शुरू करें।
राइस की मिल का बिजनेस कच्चा माल, कोस्ट और मशीन
आपको राइस मिल का बिजनेस करने के लिए कुछ Raw Material की जरूरत पड़ेगी। जैसे राइस मिल का मशीन, ड्रायर, पोलिशर और कुछ छोटे मोटे मशीन।
इस व्यापार को शुरू करने के लिए पहले तो 500 से 600 Sq ft जमीन देख लीजिये। क्योंकि मशीन सेट अप करने में इतने जमीन की जरूरत होगी और आप एक ऑटोमैटिक राइस मिल मशीन ले लीजिये, जो आपके काम को जल्दी और आसान बना देगा।
आपको राइस मिल का मशीन खरीदने में 2 लाख से 3 लाख रुपये लगेंगे। अगर आपको ये बिजनेस कम पैसे मे शुरू करना है तो आपको ऑटोमैटिक मशीन खरीदने की जरूरत नहीं है।
बस 2/4 छोटे मशीन और एक नॉर्मल राइस मशीन खरीद लीजिये, जिसमें कुल 1.5 से 2 लाख तक का खर्चा आएगा और इसके लिए आपको उन मशीनों के नाम नीचे बताए गए है:
- Cleaning Machine
- De-Stoning Machine
- Husker Machine
- Paddy Separator
- Rice Whitening Machine
- Polishing Machine
इन सब के अलावा आपको टेस्टिंग मशीन, पैकिंग मशीन, चाहिए, जिसको आप अपने जरूरत के हिसाब से खरीद सकते है।
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राइस मिल से राइस बनाने की प्रक्रिया
राइस या चावल पूरे भारत मे एक महत्वपूर्ण भोजन के रूप मे खाया जाता है। हम आपको बता दें कि चावल को राइस मिल मे 2 प्रकार से बनाया जाता है। पहला: आपको धान के छिलके और चोकर को मशीन से हटा कर। और दूसरा तरीका है उबाल कर चावल प्राप्त करना, जिसमें उबालने और सुखाने की प्रक्रिया को छोड़ कर बाकी सभी तरीके समान होती है।
आप दोनों तरीके से जवाल राइस मिल में ही बना सकते है, जिस तरीके से आपको बताया जा रहा है केवल उस तरीके को ध्यान से समझ लें।
- सबसे पहले चावल या धान को क्लीनर मशीन मे डाल दें, जहाँ वो साफ होगा।
- उसके बाद जो साफ धन को De-stoning मशीन मे डाल कर धान मे मौजूद सभी कंकड़ पथर को साफ कर लें।
- उसके बाद धान को husking मशीन में डाल कर धन के छिलके को उतार लें।
- उसके बाद paddy separator में छिलका और धान को अलग किया जाता है।
- उसके बाद whitening मशीन में डाल कर चावल के ब्राउन परत को हटा कर उससे सफ़ेद किया जाता है।
- फिर polishing मशीन में डाल कर चावल को पोलिश किया जाता है, जिससे चावल के दाने मे चमक आती है।
- उसके बाद चावल को पैक कर के बाज़ार में भेज दिया जाता है।
आप अगर एक automatic राइस मिल लेंगे तो आपको ये सभी मशीनों के काम एक ही मशीन में हो जाएंगे और आपका काम जल्दी और आसानी से हो जाएगा।
राइस के मिल का बिजनेस के लिए कितना जगह चाहिए और मशीन कहाँ से लें?
आपको अगर इस बिजनेस को शुरू करना है तो आप इसको गाँव या शहर कहीं भी शुरू कर सकते है। मगर आपको अपना राइस मिल का बिजनेस वहां शुरू करना चाहिए, जहां धान की पैदावर अच्छे मात्रा में हो। आपको इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि आपके मिल तक राइस की फसल सालों भर आसानी से पहुँच सके और राइस मिल का मशीन आपको India Mart की वेबसाइट पर मिल जाएगा।
राइस मिल का बिजनेस शुरू करने के लिए और राइस मिल का मशीन लगाने के लिए आपके पास कम से कम 2000 से 3000 sq ft तक की जमीन होनी चाहिए। उतने जमीन में आप सारे मशीन को अच्छे से लगा सकते है और आपके पास अनाज रखने के लिए भी कुछ जगह बच जाएगा।
राइस मिल का बिजनेस शुरू करने के लिए जरूरी लाइसेन्स
अगर आपको राइस मिल का बिजनेस शुरू करना है तो आपको कुछ लाइसेन्स की जरूरत होगी, उन सभी दस्तावेजों के बारे मे नीचे बताया गया है। कृपया उन्हे पढ़ें:
राइस मिल का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको
- सबसे पहले अपने फार्म का रजिस्ट्रेशन करवाना होगा, अगर आप अपने खेत से धान ले कर चावल बनाना चाहते है तो आपको अपने खेत का रजिस्ट्रेशन पहले करवाना होगा, जिसके लिए आपको सचिवालय के ऑफिस मे जाना होगा।
- उसके बाद आपको GST रजिस्ट्रेशन करवाना होगा, जिसके तहत आप सरकार को अपने बिजनेस में से tax देंगे।
- आपको अपने राइस मिल का उद्योग के आधार पर पंजीकरण करवाना होगा, ब्लॉक में जा कर अपने राइस मिल का उद्योग पंजीकरण करवाना होगा।
- FSSAI का लाइसेन्स लेना होगा, जिससे ये पता चलेगा कि आपके बिजनेस मे बने हुए चावल सही है या नहीं।
- pollution control board से NOC लेना होगा, जो इस बात को confirm करेगा कि आपका बिजनेस किसी भी तरह से पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचा रहा है।
- यदि आप अपने चावल को देश के बाहर बेचना चाहते है तो आपको Import Export Code भी लेना होगा।
- ये सब के अलावा ESI (Employee State Insurance) की भी जरूरत पढ़ सकती है।
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राइस मिल के बिजनेस में मुनाफा
अगर आपको राइस मिल का बिजनेस शुरू करना है तो पहले आपको कुछ पैसे निवेश करने होंगे। वो पैसे पहले जमीन लेने के लिए, अगर आपके पास जमीन है तो आपका निवेश कुछ कम हो सकता है नहीं तो आपको जमीन किराये पर लेना होगा। उसके बाद आपको 1 से 2 लाख रुपये राइस मिल के मशीन को सेट करने मे लगेगा।
पैकिंग करने के लिए बिजली का खर्च। अगर हम सारा खर्चा जोड़ दें तो कुल 3 से 5 लाख तक की लागत लग जाएगी, जिसको आप कम भी कर सकते है। मगर अब हम मुनाफे की बात करें तो आप हर 1 किलो धान को चावल मे बदलने के लिए पैसा ले सकते है और चावल का पैकेट बना कर भी बेच सकते है, जो 30 से 40 रुपये किलो बिकता है।
अगर आप रोज 25-25 किलो के 2 बोरे को अपने इलाके के राशन दुकान मे बेच आते है या फिर कुछ चावल अपने इलाके के बाहर भी बेचने के लिए भेजते है तो आपको कम से कम रोज का 1000 से 1500 तक का मुनाफा हो सकता है और आप हर महीने 30 से 40 हज़ार रुपये कमा सकते है।
FAQ
आपको अगर automatic मशीन खरीदनी है, जिससे आपका काम जल्दी और ज्यादा आसानी से हो जाएगा तो आपको 1 से 2 लाख तक का निवेश करना होगा। वरना आप इस बिजनेस को 1 लाख में भी राइस मिल को खरीद सकते है।
राइस की मिल का बिजनेस करने के लिए आपको 3 से 5 लाख तक के रुपये की जरूरत होगी। अगर आपके पास जमीन है तो आपकी लागत कुछ कम हो सकती है और अगर आप ऑटोमैटिक मशीन नहीं लेंगे तब आप इस व्यापार को 2 लाख मे भी शुरू कर सकते है।
राइस के मिल के अलावा आप सभी तरह की उपकरणों को ऑनलाइन India Mart की website से खरीद सकते है।
आप राइस मिल का बिजनेस अकेले भी शुरू कर सकते है, मगर हो सकता है आपको किसी की मदद की जरूरत हो और इसके लिए आप कम पैसे में किसी 1 आदमी की मदद ले सकते है और उसके बाद व्यापार के बढ़ने पर अपने जरूरत के हिसाब से और लोगों को अपने मिल पर रख सकते है।
आपको अपने राइस मिल का बिजनेस वहाँ शुरू करना चाहिए, जहाँ आपको धान हर साल आराम से मिल जाए और आपके पास अच्छी जमीन हो, जहां आप मशीन लगा सकते हो, उसके बाद आप इस व्यापार इस बिजनेस को आगे बढ़ाने के बारे में सोच सकते है।
निष्कर्ष
अगर आप इस लेख को यहाँ तक पढ़ लिया है तो उम्मीद करते है कि आप राइस की मिल का बिजनेस शुरू करने के बारे मे सब कुछ समझ गए होंगे और अगर आपको सारी जानकारी अच्छे से मिल गई होगी और आप ये समझ गए होंगे कि राइस मिल का बिजनेस कैसे शुरू करते है और कैसे इस बिजनेस को आगे बढ़ाते है।
यदि आपका इस लेख राइस मिल का बिजनेस कैसे शुरू करें? (Rice Mill Business Plan in Hindi) से जुड़ा कोई सवाल या सुझाव है तो कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। हम जल्दी ही उसका जवाब देने की कोशिश करेंगे।
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